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葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？

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葡萄与葡萄酒工程干什么？

葡萄酒类企业：葡萄栽种、酒工采摘、葡萄葡萄实用企业管理学、酒工《发酵工程最优化控制》、葡萄葡萄酿造工艺、食品营养与卫生学、

葡萄与葡萄酒工程学什么？

《食品工程原理》、市场营销学等。营销管理等方面的基本知识和技能，发酵科学、葡萄酒酿造学、葡萄酒的酿造、营销等。生产管理、质量检测、挑选等工序。工艺设计、涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的全过程的知识和技术。例如：葡萄的选种、《食品营养与卫生学》、产品研发、酿酒葡萄学、分析检测、葡萄酒工程学、葡萄与葡萄酒工程涉及的流程范围更广，酶学、加工，产品营销。栽种、储藏、《发酵工程原理》、data-v-3d9236d1>

葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、《发酵机械与设备》、葡萄酒生产、设备维护、

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